Localisation : Luxembourg
Type d’emploi : CDD, saisonnier
Salaire : A discuter, prime de résultats
Idéalement situé au cœur du centre-ville luxembourgeois, la Brasserie Schuman vous permettra de travailler dans un univers gastronomique où nous travaillons des produits frais et de saison avec créativité. Un environnement ou le bien manger, la convivialité et le partage sont associés à notre Brasserie.
Nous recherchons un(e) serveur(se) / commis de salle / barman(aid) pour travailler entre 30 et 40h, en continu ou en coupure, au sein d’une équipe jeune, dynamique et motivée !
Votre métier : Vous devez accueillir les clients, prendre leurs commandes, les conseiller, servir les plats & boissons commandés dans le respect des règles d’hygiènes. Vous vous assurerez que les clients sont satisfaits de la qualité du service et des produits proposés. Puis, vous encaisserez le client et une fois partis, vous débarrasserez la table et la dresserez pour le client suivant. Vous assurez un service et une présentation de qualité en exécutant rapidement et avec habilité les gestes répétitifs du service, en étant aimable et attentif aux demandes du client. Savoir faire des cocktails est un plus.
Vos missions :
- Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l’accueil client
- Accueillir, orienter & conseiller le client dans ses choix
- Répondre au téléphone et tenir à jour les réservations
- Suivre les directives de son chef de rang et de ses supérieurs
- Prendre les commandes des clients
- Assurer le suivi de la table (service des plats à l’assiette) tout en entretenant la convivialité
- Assurer le dressage, la propreté de la salle, des tables & de la terrasse et l’entretien du matériel avant, pendant et après le service
- Apprendre et connaître l’offre de restauration afin d’être en capacité de faire des suggestions aux clients
- Encaissements des clients
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l’exemplarité de son comportement
Horaires :
- Service en continu ou en coupure
- Midi et/ou soir
- 5j/7, semaine et week-end, 2 jours de repos consécutifs, horaires flexibles
Vous avez envie de mettre votre savoir-faire d’un restaurant reconnu au Luxembourg, dynamique, avec une équipe jeune ? Alors rejoignez-nous !
Merci d’envoyer votre CV avec photo + lettre de motivation par email : contact@brasserieschuman.pro
Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.
Profil demandé :
- Ponctuel, dynamique, sérieux et souriant
- Bon niveau de français exigé, toute autre langue est un atout
- Être très attentif au respect des règles d’hygiène (normes HACCP)
- Polyvalence et aptitudes à travailler en équipe
- Excellente présentation, bon relationnel
- Compétences organisationnelles
- Flexibilité due aux horaires de travail
- Expérience en restauration, idéalement service en salle ou bar
- Savoir faire des cocktails est un atout
Expérience :
- Serveur : 1 an
- Barman : 1 an